Résolutions 2017

Je n’ai pas été présente ces derniers temps sur le blog, mais cette pause a été nécessaire pour une introspection. Les cours de yoga, de pleine conscience et de méditation ont aussi porté leurs fruits.

Cela conduit aujourd’hui à une « moi » plus zen, plus déterminée, peut être plus disponible… Mais avec une terrible envie de fumer (ça va pourtant faire 5 ans que j’ai arrêté). Je sais maintenant ce dont j’ai besoin pour m’accomplir. Mes résolutions vont tendre vers cet état d’esprit et répondre à mon mot de l’année AGIR

• passer du temps en famille
• cuisiner
• respecter mes engagements
• soigner mes relations sociales et amicales
• soigner mon corps et mon esprit

Le blog va prendre une nouvelle forme mais je ne vous en dit pas plus car je suis encore en train de travailler dessus.

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Mises en bouche salées de Noël

 

Emmanuel Lojou, à l’atelier « Comme un chef » à Lannion proposait ce soir de novembre un cours sur les mises en bouche salées de Noël : « langoustines panées, Saint Jacques en croûte d’herbes, huitre chaude et ses petits légumes ».

Mes envies de décembre

• lire, au coin du feu autant que possible, et ne pas acheter de nouveaux livres
• cuisiner : pâtisseries et goûters maison, plein de légumes de saison. utiliser tous les nouveaux livres de cuisine que je me suis offerts. inviter ma belle sœur le 25 décembre (j’ai déjà mon menu). Assister à deux cours avec Emmanuel Lojou  : confiserie et bûche de Noël
• prévoir les restos et repas de fin d’année avec les copains et collègues
• aller voir Vaiana, le dernier Disney
• profiter de ces moments de magie de Noël : marchés de Noël, faire le sapin, finaliser les achats, allumer des bougies…
• terminer la déco du salon pour passer un hiver cosy. commencer l’aménagement et le tri du bureau. penser à la déco de notre chambre.