Winter cookbook challenge 

Le challenge dans sa forme initiée par Miss Sunalee prend fin mais à l’heure des bilans je sais que je vais continuer. J’ai utilisé mes livres de cuisine, j’ai varie les menus et découvert de nouvelles saveurs. Je préparerais donc des revues hebdomadaires « cuisine » tout au long de l’année, en modifiant légèrement les règles du winter Cookbook challenge puisque j’incluerai les innovations culinaires et les recettes trouvées sur le net.

Au menu cette semaine :

  • Rémoulade de chou rouge au parmesan et miettes de crabe : une excellente salade tirée d’un livre de Laurent Mariotte
  • Panacota aux pêches : réussie mais je pense la refaire avec d’autres fruits et surtout pas des fruits au sirop comme le demandait la recette. 

   
 

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